Moine, Marie - Pierre H Marie - Pierre Moine είναι συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής με εμπειρία που ξεπερνάει τα είκοσι χρόνια. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Παρίσι και είναι καταξιωμένη μαγείρισσα, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη γαλλική και τη μεσογειακή κουζίνα. Μετά την εγκατάστασή της στο Λονδίνο, εργάστηκε ως συντάκτρια στο περιοδικό "Taste" (UK), ενώ για ένα διάστημα διατηρούσε μηνιαία στήλη μαγειρικής στο περιοδικό "House & Garden" και υπήρξε τακτική συνεργάτρια του περιοδικού "The Fortnum & Mason Magazine".