Περί της τροφής των Ελλήνων στον 21ο αιώνα

Σε αυτό το βιβλίο δεν θα βρείτε μια μοδάτη δίαιτα, γρήγορη και πολλά υποσχόμενη. Με την "Νέα ελληνική διατροφή" δεν θα χρειαστεί να πεινάτε και να στερείστε. Είναι μια καθαρά ελληνική διατροφή, βασισμένη στις παραδόσεις μας, στις ανάγκες μας και στις δυνατότητές μας. Είναι μια διατροφή, για μια ζωή και για όλους τους ανθρώπους. Φυσικά τους υγιείς. Χωρίς δίαιτες και χάπια αδυνατίσματος, μέτρημα θερμίδων χαμηλά λιπαρά και στρατιωτικά προγράμματα.