Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά
Τύπος: ΒιβλίοΣυγγραφέας: Downes, Stephen
Μεταφραστής: Παπασιλέκα, Αγγελική
Εκδόσεις: Ερμείας
- Χρονολογία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2007
- Σελίδες: 275
- ISBN-13: 978-960-6661-19-8
- Διαθεσιμότητα: **Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή:
Σχεδόν πάντα, οι καλύτερες γευστικές εμπειρίες είναι απλό φαγητό, φτιαγμένο στο χέρι, με βασικά
συστατικά. Αυτό είναι το βιβλίο μου.
Πράγματι, ενώ θα χρειαζόταν να πάτε σε εστιατόριο για να γευτείτε τα περισσότερα από τα πιάτα τα οποία αναφέρω, με το βιβλίο μου στο χέρι, η πλειοψηφία των μπορεί να ετοιμαστεί στο σπίτι. Τα έχω συγκεντρώσει σε τέσσερεις ενότητες: "Τρώγοντας έξω", "Τρώγοντας στο σπίτι", "Πιάτα άξια των προσπαθειών σας" και "Δώδεκα τέλειες γεύσεις".
Παρέχουν μεγάλη ποικιλία -από την απόλαυση ενός από τα πιο μπαρόκ φαγητά της μαγειρικής αρχιτεκτονικής, τα χιονόλευκα αυγά του Tim Pak Poy-, έως το περιδρόμιασμα ενός ώριμου
μάνγκο. Συμπεριλαμβάνονται και πολλές χορτοφαγικές λιχουδιές.
Προφανώς, είχα πολυάριθμες γευστικές εμπειρίες πριν καταλήξω στις καλύτερες εκατό. Αλλά, σκοπίμως, ο κατάλογος μου επιχειρεί να παρουσιάσει μια περίληψη των πιο εντυπωσιακών
στιγμών της γευστικής πλευράς της ζωής μου στις πέντε ηπείρους.
Ο σχεδιασμός του έγινε ύστερα από τρεις ολόκληρες δεκαετίες, κατά τη διάρκεια των οποίων υπήρξα επαγγελματίας γευσιγνώστης.
ISBN13: | 978-960-6661-19-8 |
Πρωτότυπος Τίτλος: | To Die for 100 Food Experience to Have Before you Die |
Συγγραφέας: | Downes, Stephen |
Εκδότης: | Ερμείας |
Χρονολογία Έκδοσης: | Δεκέμβριος 2007 |
Σελίδες: | 275 |
Εξώφυλλο: | Μαλακό εξώφυλλο |
Σχήμα: | 21χ14 |
Διαθεσιμότητα: | Κυκλοφορεί |
Βάρος: | 275 γραμμάρια |
Είδος: | Βιβλίο |
Αρχική Γλώσσα: | αγγλικά |
Σειρά: | Γαστρονομική Βιβλιοθήκη |