Εισαγωγή στη βιολογία

Το βιβλίο αυτό βασίζεται στο μεγαλύτερο μέρος του στην παλαιότερη του έκδοση που είχε γραφεί από τον καθηγητή κ. Κ.Καστρίτση για να εξυπηρετήσει τους πρωτοετείς φοιτητές του Βιολογικού τμήματος του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης στο μάθημα της Εισαγωγής στη Βιολογία.[...] Στην παρούσα έκδοση, που απευθύνεται σε φοιτητές τμημάτων και σχολών, που διδάσκονται ανάλογα μαθήματα, η εξελικτική προσέγγιση παραμένει, αλλά αναπτύσσονται αρκούντως οι πληροφορίες οι σχετικές με τη δομή του κυττάρου, των μεθόδων μελέτης και των σκοπών της βιοτεχνολογίας. Έτσι, αν και το βιβλίο, κατά κανένα τρόπο δε διεκδικεί την πλήρη κάλυψη του αντικειμένου που πραγματεύεται, πιστεύουμε ότι δίνει τις βασικές πληροφορίες και τη μεθοδολογία σκέψης ώστε να εισάγει των αναγνώστη φοιτητή στα περίπλοκα και θαυμαστά θέματα τα οποία πραγματεύεται σήμερα η βιολογία. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)