Ταξινόμηση βάση
Αρ. βιβλίων ανά σελίδα
(σύνολο:32)
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών ISBN-13: 978-960-418-905-2 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 45.94 τιμή βιβλιοχώρας: 45.94
Ενόργανη χημική ανάλυση ISBN-13: 978-960-02-3754-2 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 95.40 τιμή βιβλιοχώρας: 85.86
Κοστολόγηση τιμολόγηση προϊόντων Πώς θα βελτιώσετε την κερδοφορία της επιχείρησης σας ISBN-13: 978-960-627-027-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 12.00 τιμή βιβλιοχώρας: 12.00
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών ISBN-13: 978-960-418-781-2 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 23.32 τιμή βιβλιοχώρας: 23.32
Έλεγχος και κοστολόγηση Για τουριστικές και επισιτιστικές επιχειρήσεις ISBN-13: 978-960-8382-37-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 22.42 τιμή βιβλιοχώρας: 20.18
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών ISBN-13: 978-960-481-968-3 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 5.47 τιμή βιβλιοχώρας: 4.93
Νέος θερμιδομετρητής ISBN-13: 978-960-490-140-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 9.36 τιμή βιβλιοχώρας: 8.42
Τι τρώμε... Ένας επιστήμονας στην κουζίνα μας ISBN-13: 978-960-531-285-5 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 18.02 τιμή βιβλιοχώρας: 16.21
Ο νέος θερμιδομετρητής του ελληνικού super-market ISBN-13: 978-960-7378-89-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 18.26 τιμή βιβλιοχώρας: 16.44
Θεραπευτικές τροφές Ένα βιβλίο αφιερωμένο στη φαρμακευτική δράση τροφών και βιταμινών, που προλαμβάνουν τις πιο γνωστές ασθένειες ISBN-13: 978-960-691-807-0 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 20.09 τιμή βιβλιοχώρας: 20.09
Τα... βιολογικά μας ISBN-13: 978-960-399-807-5 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 9.95 τιμή βιβλιοχώρας: 9.95
Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών Food & Beverage Management ISBN-13: 978-960-8382-18-3 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 26.37 τιμή βιβλιοχώρας: 26.37
Εργοστάσιο Μια εικαστική ματιά στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών ISBN-13: 978-960-8154-66-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 61.48 τιμή βιβλιοχώρας: 55.33
Γνωρίζοντας τα τρόφιμα Τροφογνωσία, εμπορευματογνωσία ISBN-13: 978-960-8382-04-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 20.49 τιμή βιβλιοχώρας: 18.44
Επαγγελματική κουζίνα Γενικές αρχές μαγειρικής: Σχεδιασμός, οργάνωση, εξοπλισμός, πρώτες ύλες, προγραμματισμός παραγωγής, παρασκευές, προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας ISBN-13: 978-960-7860-36-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 29.35 τιμή βιβλιοχώρας: 26.42
Ποτά: Τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία ISBN-13: 978-960-411-380-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 30.43 τιμή βιβλιοχώρας: 30.43
Τροφές Όλη η αλήθεια ISBN-13: 978-960-453-218-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 11.05 τιμή βιβλιοχώρας: 9.95
Μπουκιά... ασυγχώρητη Γρήγορο φαγητό ή υγεία; ISBN-13: 978-960-364-317-3 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 16.23 τιμή βιβλιοχώρας: 14.61
Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγητών ISBN-13: 978-960-6638-17-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 8.08 τιμή βιβλιοχώρας: 8.08
Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας ISBN-13: 978-960-7530-72-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 16.23 τιμή βιβλιοχώρας: 16.23
Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες ISBN-13: 978-960-390-167-9 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 19.08 τιμή βιβλιοχώρας: 17.17
Τέλειος θερμιδομετρητής Ο πιο ολοκληρωμένος θερμιδομετρητής με 3.000 λήμματα από το Α έως το Ω ISBN-13: 978-960-7902-12-2 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 8.16 τιμή βιβλιοχώρας: 7.34
Ο θερμιδομετρητής του ελληνικού σούπερ-μάρκετ Θερμίδες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, ανάλυση στα 100 γραμμ. στη συνήθη μερίδα και στη συνήθη συσκευασία κάθε τροφής, με "επώνυμες" και "ανώνυμες" τροφές,100% με προϊόντα της ελληνικής αγοράς ISBN-13: 978-960-7378-32-3 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 16.15 τιμή βιβλιοχώρας: 14.54
Yogurt Yes, Please! ISBN-13: 978-960-535-162-5 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 20.19 τιμή βιβλιοχώρας: 20.19
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους ISBN-13: 978-960-331-327-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 11.16 τιμή βιβλιοχώρας: 11.16
Μαρμελάδες Κομπόστες, φρουί γκλασέ, ζαχαρωτά, ζελέ, φρούτα σε αλκοόλ ISBN-13: 978-960-7920-76-8 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 13.56 τιμή βιβλιοχώρας: 12.21
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Drinks Industry ISBN-13: 978-960-7365-19-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 40.57 τιμή βιβλιοχώρας: 36.52
Ο παστουρμάς ISBN-13: 978-960-8032-51-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 7.45 τιμή βιβλιοχώρας: 6.71
Γιαούρτι Ευχαριστώ, θα πάρω ISBN-13: 978-960-535-114-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 23.11 τιμή βιβλιοχώρας: 23.11
Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 27.86 τιμή βιβλιοχώρας: 27.86
Ποιότητα ζωής Κουζίνα: Βασικές γνώσεις, οδηγός των τροφών ISBN-13: Εκδότης: Τόμος: 1 Τόμοι: 5 Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 26.79 τιμή βιβλιοχώρας: 24.11
Θερμιδομετρητής έτοιμων φαγητών ISBN-13: 978-960-324-031-0 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 2.24 τιμή βιβλιοχώρας: 2.02